Autisme et sélectivité alimentaire

Merci pour votre participation à la conférence !

En complément à ma conférence « autisme et sélectivité alimentaire », j’ai regroupé les ressources complémentaires pertinentes pour vous permettre de mettre en pratique vos apprentissages.

Autisme

Résumé des messages clés

Je vous partage un aide mémoire avec les messages clés de la conférence

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Mes recettes

Je vous propose des recettes pour bien manger sans mettre de côté le plaisir de manger.

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Ressources pour aller plus loin

La sélectivité alimentaire est souvent source d’inquiétudes et de culpabilité pour les parents. Avant même d’augmenter la variété d’aliments présente dans le répertoire de l’enfant, il est essentiel de mettre en place des stratégies pour favoriser un contexte sécurisant autour des repas et un partage des responsabilités cohérent qui respecte les besoins de l’enfant et favorise son autonomie. Une fois les stratégies de bases mises en place et que le contexte entourant les repas est rassurant pour l’enfant, on peut maintenant élargir le répertoire d’aliments acceptés chez l’enfant, toujours sans pression, sans stress.

Références scientifiques

  • Sharp, W. G., Berry, R. C., McCracken, C., Nuhu, N. N., Marvel, E., Saulnier, C. A., … & Jaquess, D. L. (2013). Feeding problems and nutrient intake in children with autism spectrum disorders: a meta-analysis and comprehensive review of the literature. Journal of autism and developmental disorders, 43(9), 2159-2173.
  • Satter E. Hierarchy of food needs. J Nutr Educ Behav. 2007;39:S187-S188.
  • Boyd, K. L. (2007). The effectiveness of the sequential oral sensory approach group feeding program. Colorado School of Professional Psychology.
  • Ledford, J. R., & Gast, D. L. (2006). Feeding problems in children with autism spectrum disorders: A review. Focus on autism and other developmental disabilities, 21(3), 153-166.
  • Ozler, E., & Sanlier, N. (2025). Nutritional approaches in autism spectrum disorder: A scoping review. Current Nutrition Reports, 14(1), 61.
  • Fraker, C., Fishbein, M., Cox, S., & Walbert, L. (2009). Food chaining: The proven 6-step plan to stop picky eating, solve feeding problems, and expand your child’s diet. Balance.