Ces délices au chocolat disparaîtront à la vitesse de l’éclair aussitôt sortis du four. C’est avec un restant de haricots blancs que l’idée m’est venu de les combiner avec mes biscuits au chocolat préférés. Résultat : un biscuit qui reste moelleux encore plus longtemps, avec un petit plus de fibres et de protéines pour le dessert comme pour la collation.
Ingrédients
Préparation
- Préchauffer le four à 350°F, la grille au centre du four. Préparer une plaque à biscuits recouverte d'un papier de parchemin ou d'un tapis de silicone.
- Dans un robot culinaire ou à l'aide d'un pied mélangeur, réduire les haricots blancs en purée avec la cassonade, l'huile, les oeufs et la vanille.
- Ajouter la farine, la poudre à pâte et le cacao et mélanger juste assez pour humecter. Si vous utilisez le robot culinaire, utiliser la fonction pulse, si vous utilisez le pied mélangeur, utiliser plutôt une cuillère de bois à cette étape.
- Ajouter les brisures de chocolat.
- À l'aide d'une cuillère, former des boulettes d'environ 30 ml disposées à au moins 1 pouce de distance sur la plaque à biscuits.
- Cuire au four environ 15 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés.
Tu as réussi à me faire cuisiner des légumineuses Caroline! Hahah! J’adore le dessert et c’est une super alternative! Merci pour la belle recette! Elias a adoré les faire et les manger!
Oh wow ! C’est super 🙂 Merci Sandra pour ton commentaire, je suis contente de savoir qu’Elias aussi a adoré.
Merci pour la recette c’était excellent
J’aurais aimé savoir le nombre de calorie par galette. Est-ce possible svp…. Merci !!
Bonjour Nancy, je ne calcule pas la valeur nutritive de mes recettes.
Incroyable comment on peut cacher aussi habilement des haricots! Nous les avons coupé en deux et garnis de crémage au la vanille, ça nous a fait des Joe Louis 🙂 gros coup de cœur!
Bonjour,
Je voulais juste vous remercier pour vos recettes! Ma famille les adore et c’est tout le temps très bon. Je me sens très contente d’avoir des bons recettes, santé et délicieuses! Merci pour votre beau travail et pour partager avec nous. 🙂
Un gros merci Maria pour vos beaux mots, ça me fait plaisir ! 🙂
Puis-je utiliser des pois chiches plutôt que des haricots blancs ?
Je ne pense pas que ça soit un bon substitut. Je suggérerais plutôt des haricots noirs ou rouges pour avoir une texture similaire.
bonjour est-il possible d’avoir les valeur nutritives de vos recettes
Juste beaucoup trop bon! J’ai remplacé les oeufs par des graines de lin moulues et le résultat est tout aussi décadent. Merci pour cette autre belle recette!
Wow ! Merci beaucoup Virginie, ça me fait vraiment plaisir de lire votre commentaire 🙂
Bonjour,
Ils sont vraiment excellents. J’aimerais savoir la durée de conservation, si température pièce ou au réfrigérateur. Aussi, est-ce qu’ils se congèlent ? Si oui, je doublerais la recette.
Merci !
Bien sûr Micheline, je les conserve un à deux jour à la température de la pièce et ensuite hop au frigo (environ 1 semaine). Oui ils se congèlent très bien !
Très bon, ma fille n’a rien remarqué de différent!!!
Délicieuse! Je n’avais pas d’haricots blancs, jai pris un mélange et jai enlevé les haricots rouges hihi! Est ce que vous pensez que j’aurais pu prendre des haricots noirs?
Salut Nancy, vous auriez pu utiliser toute la conserve. J’utilise les haricots blancs, car ils passent un peu plus inaperçus dans la pâte à biscuits simplement.
Délicieux, mes enfants et mon conjoint adorent. Surprenant les haricots, c’est vraiment bon et ils ne le remarquent même pas. Super belle recette!
Bonjour,
Qu’est ce que la poudre a pate ? je suis en France et je ne connais pas.
Merci
C’est de la levure chimique.
Merci c ‘est des belles recettes à faire …y aurait-il une recettes de galettes avec des pommes au lieu du chocolat?
Excellent, j’ai fait goûter à trois personnes , unanimes ce sont les meilleurs.
J’avais des doutes, mais j’ai refait une deuxième recette, le goût me fait penser au gâteau chocolat maison.
merci Caroline.
Merci Helene ! C’est tellement gentil de m’avoir écrit, je suis vraiment contente que tout le monde aime 🙂
Bonjour
Petite correction temps de cuisson 5 minutes au numéro 6
Au début 15 minutes
Ils sont au four
Je te reviens.
Helene
Merci Helene, c’est corrigé 🙂
Merci Helene, c’est corrigé !